Prodotti freschi del maso
Da noi potrete avere della sanissimaverdura biologica coltivata con amore, impegno da tutti noi.
Nei mesi estivi la varietà della verdura e vastissima. Vengono coltivati in grandi quantità i in particolar modo le patate e i cavolfiori. Nel frattempo si trovano anche sempre alcuni tipi di insalate, carote. Cipolle, finocchi, barbabietole rosse, porri, cavoli neri, cavoli, fagiolini, zucchine, sedano e una grande quantità di aromi freschi. Nella nostra serra coltiviamo anche i pomodori e i cetrioli.
Dovete provare assolutamente il latte-fieno biologico delle nostre mucche. Sia che si tratti di latte tiepido direttamente dalla mucca o di latte raffreddato, si tratta di un latte speciale con un contenuto di grassi che si aggira attorno al 4% e ha proprio il sapore che un vero latte dovrebbe avere!
Inoltre le uova delle nostre galline ruspanti magari raccolte personalmente non possono mancare nella colazione originale di un vero alpinista al maso.
„Bontà della Val Venosta“
Il maso Mairinghof fa parte delle imprese associate a “Bontà della Val Venosta”, per favorire un’agricoltura sostenibile che si adatta ai cicli delle stagioni e della natura. Potrete anche partecipare alle varie attività offerte come ad esempio visite guidate al maso con una guida, visite guidate attraverso gli alberi di meli, viaggi in carrozza attraverso i frutteti e tante altre…
