Vieh-und Landwirtschaft
Bei uns auf dem Mairinghof können Sie das Geschehen am Bauernhof so richtig miterleben. Wir betreiben Viehwirtschaft und Gemüsebau nach Bioland-Richtlinien.
In unserem Stall stehen ca. 8 Milchkühe, Jungtiere in verschiedenen Altersstufen, rund 15 -20 Stück Federvieh und von Juni bis Januar halten wir Mastschweine. Unsere zutraulichen Hasen und Katzen stellen besonders für die kleinen Gäste eine Attraktion dar.
Auf einer Fläche von 6 ha wächst das saftige Grün für unsere Tiere. Die Wiesen werden zwei Mal im Jahr gemäht und sobald das Gras trocken ist, wird das duftende Heu in die Scheune gebracht.
In den Sommer- und Herbstmonaten grasen unsere Kühe auf den Weiden rund ums Haus. In den Wintermonaten halten sie sich gelegentlich im Auslauf oberhalb der Scheune auf um sich immer mal wieder die frische Luft um die Nase wehen zu lassen. Das Wohl unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen. Die leckere Bio-Heumilch wird zur Weiterverarbeitung an die Michgenossenschaft Mila nach Bozen gefahren, wo sie zu zahlreichen schmackhaften und gesunden Produkten veredelt wird.
